Красный дуб приносит пользу здоровью людей, многие рецепты настоев и отваров из этого растения известны с давних времён. Листья и кору наиболее часто применяют в медицинских целях, из пыльцы соцветий во время цветения пчелы получают лечебный мёд. Отвары из листьев полезны при заболеваниях лёгких, желудочно-кишечного тракта. Настои устраняют колики, помогают при язве желудка, кровоточивости дёсен, болезнях печени, варикозном расширении вен. Дубовая кора – известное аптечное средство, применяется при избыточной потливости, кожных высыпаниях.
Из веток изготавливают отличные веники для бани, из древесины – ароматические палочки.